Petits Fours

Petit Four ist ein klassisches Feingebäck der französischen Küche.

Glasierte Petits Fours werden aus einem Biskuitteig ausgestochen oder geschnitten, mit Cremes und Marzipan gefüllt und anschließend mit Schokolade überzogen.

Nähere Informationen zu den Größen und Formen finden Sie hier.

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